Nem vagyok egy nagy "világnapos", de a minap szembe jött velem, hogy szeptember 21-én ünneplik a Magyar Termék Napját, és mi lehetne jobban magyar termék, mint a kis hazánkban megtermelt zöldség-gyümölcs?!
Civilek kezdeményezésére jött létre a Magyar Termék Napja, melynek időpontjául a "legnagyobb magyar", Széchenyi István születésnapját választották, kinek mondhatni életfeladata volt a hazai gazdaság fellendítése, istápolása. Az előterjesztés célja az volt, hogy ezen a napon hangsúlyosabban figyeljünk oda arra mit veszünk le a boltok polcairól, hiszen elárasztották hazánkat is az alacsony minőségű külföldi áruk, amiknek ugyan az ára kedvezőbb, viszont adott esetben silányságuk miatt az egészségünkre lehetnek károsak, valamint ellehetetlenítik a hazai termelőket, vállalkozókat, kereskedőket is. Ugye nem kell említeni, mennyi olyan hír dübörög a médiában évről évre, ami arról szól, hogy nevetségesen alacsony áron akarják felvásárolni a termelőktől a terményüket, mint legutóbb idén augusztusban történt ez a léalmával kapcsolatban.
De mi számít magyar terméknek? Nos a válasz:
- aminek gyártási, és termelési helyszíne Magyarország;
- az áru előállításában magyar emberek vesznek részt;
- aminek az alapanyaga legalább 60%-ban magyar forrásból származik;
- élelmiszerek esetében ez már 90%-ra emelkedik;
- a cég Magyarországon lett bejegyezve, és itthon is adózik;
- a tulajdonosai (100%-ban) magyarnak vallják magukat.
Aki ezeknek a kritériumoknak megfelel, már felteheti portékájára a "Magyar Termék", illetve a "Hazai Termék" logót, amit már mindannyian biztos láttunk, például a tejes dobozon.
Ám van egy speciális kategória is, mégpedig a hungarikumok! Hogy mit tekintünk annak, arról az erről szóló törvény így rendelkezik:
"Megkülönböztetésre, kiemelésre méltó érték, amely a magyarságra jellemző tulajdonságával, egyediségével, különlegességével, minőségével a magyarság csúcsteljesítménye, amelyet külföldön és belföldön egyaránt a magyarság eredményeként, kiemelt értékként tartanak számon, védett természeti érték, kiváló nemzeti termék, amit a Hungarikum Bizottság hungarikummá minősít, és ami a törvény erejénél fogva hungarikum."
Ennek értelmében, most számba veszem, mi számít Zöldségeséknél hungarikumnak:
Alföldi kamillavirágzat
Kalocsai fűszerpaprika-őrlemény
Magyar akácméz
Makói hagyma
Szegedi fűszerpaprika-őrlemény
A végére és a péntekre való tekintettel egy kis mjúzik, a hungarikumok, és a magyar termékek jegyében! ;)