Valóban egészségesebbek a bioélelmiszerek ? Megéri a pluszköltségeket? És melyik ételeknél számít igazán, hogy bio -e?  A "bio" más néven az "öko"  előtag a mezőgazdasági termékek termesztésének és feldolgozásának módjára vonatkozik. Míg ennek definíciója országonként eltérő lehet, addig az…

Magyarországon nincs olyan ember, aki ne ismerné a lecsó készítés fortélyait, hiszen egy jó kis ősi magyar ételről beszélünk, vagy mégsem? Természetesen nem, hiszen a paradicsomot Kolumbusz Kristóf hozta be Európába 1492-ben, így a mai formában készített lecsó egyik fő alapanya nem is állt…

1954-et írunk. Los Angeles. Ray Kroc nézi a készülő hamburgerét. Hihetetlen képzelet fogja el: meg fogja váltani a világot ezzel a hamgburgerezővel. De hogyan? A sültkrumplijával. A történet röviden annyi, hogy egy iparmágnás megveszi a hamburgerezőnek jogait Mac and Dick McDonald-tól, hogy…

Úgy gondolom senkinek sem kell bemutatni azt, mikor a nagyi bemegy a kamrába, és leemel egy jó eperlekvárt a polcról, amit Ő maga rakott el. Mindenki szájában összefut a nyál, és már várjuk, hogy rákenjük a kenyerünkre, vagy esetleg a fánkra. Na de miért is annyival jobb az otthon készített lekvár,…